Ingrediente - Crema de branza (cca 250g) 1 l lapte proaspat de vaca/pasteurizat 3 linguri otet de vin sau mere 30 g unt 150 ml lapte la temperatura camerei sare Mod de preparare Punem laptele intr-o cratita, pe foc mic, si in momentul in care incepe sa fiarba stingem focul si adaugam 3 linguri de otet. 3 linguri cu smantana (optional) 200 gr branza de vaci; 1 legatura marar; 25 gr unt (optional) sare; Instructiuni de preparare. Taia mararul marunt si amesteca-l cu branza de vaci. Adauga telemeaua rasa si potriveste gustul de sare. Incorporeaza smantana, iar pentru a obtine o textura mai pufoasa, adauga putin unt gras. Serveste crema la Ingrediente Cremă de brânză cu mărar și ceapă verde 350 de grame de brânză proaspătă de vaci bine, scursă de zer 2-3 legături de ceapă verde 1-2 legături de mărar 100 de grame de smântână sare și piper alb după gust T3vskF.

crema de branza cu marar